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Image représentant Samoussas aux Légumes Cuisinés à la provençale et duo de quinoa
Apéritif

Samoussas aux Légumes Cuisinés à la provençale et duo de quinoa

30 minutes 4 personnes

Mettez du soleil dans vos samoussas avec les Légumes à la provençale et duo de quinoa Cassegrain ! Une recette simple, ultra gourmande et pleine de saveurs qui ravira tous vos convives.

Facile
Inspiration Recette

Ingrédients

  • 1 boîte de Légumes à la provençale duo de quinoa
  • 8 feuilles de brick
  • 100 g de roquette
  • 1 citron vert
  • Huile d’olive
  • Sel
  • Poivre
  • 50 g de copeaux de parmesan

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Préparation

étape 1

Couper les feuilles de bricks en deux.

étape 2

Déposer une petite quantité de préparation Cassegrain au centre et refermer chaque demi-feuille en samoussas.

étape 3

Faire chauffer l’huile d’olive dans une poêle puis faites cuire les samoussas 2 minutes de chaque côté.

étape 4

Bien les égoutter sur du papier absorbant et réserver.

étape 5

Verser un filet d’huile d’olive dans la roquette et ajoutez le jus d’un citron vert, du sel et du poivre.

étape 6

Servir avec les samoussas et parsemer des copeaux de parmesan réalisés avec un économe.

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