Patate douce farcie aux pois chiches
Quoi de mieux qu'une recette de patate douce farcie pour un repas coocooning avec l'un de vos proches ? Agrémenté d'une boîte de pois chiches Cassegrain, ce plat gourmand à souhait viendra réchauffer vos papilles avec douceur et équilibre.
Ingrédients
- 2 patates douces
- 1 boîte de pois chiches Cassegrain
- 60g de cottage cheese
- 1 filet d'huile d'olive
- 1 pincée de paprika
- 1 pincée de thym
- Sel
Produits associés
Préparation
Coupez en 2 la patate douce, arrosez-la d'un filet d'huile d'olive, salez et faites cuire 30 minutes au four à 180°.
Faites griller au four 15 minutes les pois chiches avec un peu d'huile d'olive et de paprika sur le dessus.
Pour le dressage, incorporez à l'intérieur de la patate douce du cottage cheese, puis les pois chiches et soupoudrez de thym.
Inspiration
“Le dressage de cette recette est déclinable à l'infini ! N'hésitez pas à laisser libre cours à votre imagination pour épater tous vos convives.”
@healthy_yum_yum Créatrice de contenus
