Plat
Papillote de filet de cabillaud, citron, mélange d’herbes fraîches et Aubergines à l’italienne
10 minutes 4 personnes
Comment sublimer votre accompagnement d'Aubergines à la provençale surgelés Cassegrain ? Essayez nos délicieuses Papillotes de filet de cabillaud, citron et mélange d'herbes fraîches. Un délice !
Facile
Ingrédients
- 2 barquettes d’Aubergines à l’Italienne Cassegrain
- 600 g de cabillaud
- 1 citron jaune
- Quelques brins d’aneth
- Quelques brins de persil plat
- 4 filets d’huile d’olive
- 1 c. à café de baies roses
- Sel
- Poivre
- 12 tomates cerise
Produits associés
Préparation
Découper 4 feuilles de papier cuisson assez grandes.
Déposer le filet de cabillaud au centre et ajouter 2 rondelles de citron, du sel, du poivre, quelques brins d’aneth, des baies roses concassées et un filet d’huile d’olive.
Refermer les papillotes, les déposer dans un plat et enfourner pour 20 minutes de cuisson.
Server avec de l’aneth fraiche, des tomates cerises préalablement rincées et les Aubergines à l’Italienne Cassegrain.
