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#ExplorezTouteLaMagieDuVégétal
Image représentant Œufs cocottes aux flageolets

Œufs cocottes aux flageolets

15 minutes 2 personnes

Envie d'une recette gourmande et réconfortante ? Ces œufs cocottes aux flageolets sauront réveiller vos papilles et vous rappeler de bons souvenirs d'enfance !

Facile
Inspiration Recette

Ingrédients

  • 1 boite de "flageolets préparés sélection extra fins"
  • 50g de crème semi-épaisse
  • 2 œufs

Produits associés

Préparation

étape 1

Préchauffer le four à 180°C

étape 2

Dans chaque cocotte, déposer 25g de crème semi-épaisse

étape 3

Égoutter les flageolets, garder la moitié du jus et jeter le reste

étape 4

Déposer les flageolets préparés avec le jus sur la crème et enfourner pendant 15 min

étape 5

Retirer du four, faire un trou dans les flageolets avec une cuillère, déposer un œuf, saler, poivrer puis refermer la cocotte

étape 6

Renfourner pendant 6 à 7 min jusqu’à ce que le blanc d’œuf soit cuit

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