Wok de petites seiches aux haricots noirs & baby corn
10 minutes 2 personnes
Pour varier des recettes traditionnelles, Cassegrain vous propose une recette de wok de petites seiches aux haricots noirs et maïs
Facile
Ingrédients
- 1 boîte de Haricots Noirs Cassegrain
- 1 petite boite de grains de maïs
- 300g de petites seiches (fraîches ou surgelées)
- 1 gousse d'ail
- 1 petit morceau de gingembre
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- le jus d'& citron vert
- 1/2 bouquet de coriandre
- fleur de sel, poivre du moulin
Produits associés
Préparation
Egouttez les Haricots noirs Cassegrain et le maïs.
Epluchez et écrasez l'ail et le gingembre. Faites-les dorer dans un wok dans l'huile d'olive bien chaude. Ajoutez les petites seiches et faites sauter sans cesser de remuer.
Versez les haricots noirs et les grains de maïs. Arrosez de citron vert et parsemez de coriandre.
Mélangez de nouveau et servez sans attendre.
Astuce
“Cette recette est aussi délicieuse avec des crevettes”
