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Image représentant Papillotes de saumon et Haricots Verts
Plat

Papillotes de saumon et Haricots Verts

20 minutes 2 personnes

Enchantez votre plat de Haricots Verts Cassegrain avec nos Papillotes de saumon et Haricots Verts. Un plat simple mais savoureux à déguster en famille.

Facile
Inspiration Recette

Ingrédients

  • 1 boîte de 200g de Haricots Verts Cassegrain
  • 2 pavés de saumon
  • Citron
  • Oignon rouge en fines rondelles
  • Thym frais
  • Huile d'olive
  • Sel, poivre au moulin
  • Fromage frais
  • Crème fraîche
  • Ail
  • Ciboulette

Produits associés

Préparation

étape 1

Sur une feuille de papier sulfurisé, répartir la moitié des Haricots Verts et des oignons, placer le pavé de saumon au centre.

étape 2

Ajouter une tranche de citron, le reste des oignons et des haricots verts, le thym, saler et poivrer. Ajouter un filet d'huile d'olive.

étape 3

Refermer les papillotes hermétiquement, les enfourner 15 min.

étape 4

Pour la sauce, mélanger le fromage frais (type St Moret), la crème fraîche, l'ail épluché et écrasé préalablement et la ciboulette coupée finement.

étape 5

Sortir les papillotes du four, ouvrir délicatement, verser la sauce et servir !

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