Pad thaï avec Haricots Verts
5 minutes 2 personnes
Découvrez notre recette de Pad thaï revisitée avec des Haricots verts Cassegrain
Facile
Ingrédients
- 50g de pâtes de riz
- 1 boîte de Haricots Verts Cassegrain
- 4 tomates cerises
- 50g de pousses de soja
- 8 crevettes cuits décortiquées
- 1 gousse d'ail
- 1 petit morceau de gingembre
- le jus d'1 citron vert
- 2 c. à soupe d'huile de sésame
- 1 c. à soupe de sauce soja
- 1 c. à soupe de sésame noir
Produits associés
Préparation
Faites ramollir les pâtes de riz en les couvrant d'eau, comme indiqué sur le paquet.
Epluchez et ciselez l'ail et le gingembre. Coupez les tomates cerises en deux.
Egouttez les Haricots Verts Cassegrain.
Dans un wok, faites revenir l'ail et le gingembre dans la moitié de l'huile de sésame. Ajoutez les pâtes de riz, les haricots verts, les tomates cerise, les pousses de soja et les crevettes.
Arrosez de citron vert, du reste de l'huile de sésame et de sauce soja. Parsemez de sésame noir et dégustez.
Astuce
“Parsemez de coriandre avant de servir”
