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Image représentant Brochettes de poulet marinées au citron, curry, Légumes à la Provençale et mesclun
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Plat

Brochettes de poulet marinées au citron, curry, Légumes à la Provençale et mesclun

15 minutes 4 personnes

Besoin d'inspiration pour accompagner nos Légumes à la provençale surgelés Cassegrain ? Nous avons la recette qu'il vous faut. Régalez-vous avec ces brochettes de poulet marinées au citron et curry !

facile / moyen
Inspiration Recette

Ingrédients

  • 2 barquettes de légumes à la Provençale Cassegrain
  • 600 g de blanc de poulet
  • Le jus d’un citron vert
  • 1 c. à soupe d’herbes de Provence
  • 2 c. à soupe de curry
  • 2 filets d’huile d’olive
  • Sel
  • Poivre

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Préparation

étape 1

Couper les blancs de poulet en cubes réguliers.

étape 2

Dans un saladier, préparer une marinade en mélangeant le jus de citron vert, les herbes de Provence, le curry et l’huile d’olive.

étape 3

Ajouter le poulet et laisser reposer au frais 2 heures.

étape 4

Piquer les morceaux de poulet sur des pics à brochettes puis les faire cuire à la poêle, à feu vif, pendant 10 à 15 minutes.

étape 5

Servir avec les légumes à la Provençale Cassegrain et quelques feuilles de mesclun.

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