Plat
Brochettes de poulet marinées au citron, curry, Légumes à la Provençale et mesclun
15 minutes 4 personnes
Besoin d'inspiration pour accompagner nos Légumes à la provençale surgelés Cassegrain ? Nous avons la recette qu'il vous faut. Régalez-vous avec ces brochettes de poulet marinées au citron et curry !
facile / moyen
Ingrédients
- 2 barquettes de légumes à la Provençale Cassegrain
- 600 g de blanc de poulet
- Le jus d’un citron vert
- 1 c. à soupe d’herbes de Provence
- 2 c. à soupe de curry
- 2 filets d’huile d’olive
- Sel
- Poivre
Préparation
Couper les blancs de poulet en cubes réguliers.
Dans un saladier, préparer une marinade en mélangeant le jus de citron vert, les herbes de Provence, le curry et l’huile d’olive.
Ajouter le poulet et laisser reposer au frais 2 heures.
Piquer les morceaux de poulet sur des pics à brochettes puis les faire cuire à la poêle, à feu vif, pendant 10 à 15 minutes.
Servir avec les légumes à la Provençale Cassegrain et quelques feuilles de mesclun.
Facile20 minutes - Plat
