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Image représentant Poivrons Cuisinés au piment d'Espelette, riz noir et crevettes sautées
Plat

Poivrons Cuisinés au piment d'Espelette, riz noir et crevettes sautées

10 minutes 2 personnes

Laissez-vous tenter par cette recette simple et savoureuse de Poivrons Cuisinés au piment d'Espelette Cassegrain, accompagnés de riz noir et de crevettes sautées. Un délice !

Facile
Inspiration Recette

Ingrédients

  • 1 boîte de 375 g de Poivrons cuisinés au piment d'Espelette Cassegrain
  • Riz noir
  • 4/6 crevettes roses cuites de taille moyenne
  • Pétales de fleurs comestibles (soucis, bourrache)
  • Feuilles de romarin
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • Sel, poivre

Préparation

étape 1

Porter une casserole d'eau à ébullition avec une pincée de sel.

étape 2

Cuire le riz noir pendant 18 à 20 min. (1 verre par personne).

étape 3

Égoutter le riz, couvrir et réserver.

étape 4

Réchauffer les poivrons dans leur sauce à feu doux pendant 5 min.

étape 5

Dans une poêle, chauffer l'huile d'olive et saisir les crevettes pour les dorer.

étape 6

Mélanger les poivrons au riz noir, puis placer les crevettes au centre.

étape 7

Placer des pétales de fleurs et de petites feuille de romarin sur le dessus.

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