Feta rôtie & ratatouille
Envie d’un accompagnement savoureux, fondant et ultra simple à préparer ? Cette feta rôtie sur son lit de Ratatouille Cassegrain révèle une alliance parfaite entre le crémeux du fromage et la richesse des légumes cuisinés. Un plat généreux à partager, idéal pour accompagner viandes, poissons ou comme repas végétarien.
Ingrédients
- 1 boîte de 660g de Ratatouille Cassegrain
- 1 bloc de feta (200 g environ)
- 1 filet d’huile d’olive
- Quelques branches de thym
- 1 pincée d’origan
- Poivre
Préparation
Préchauffer le four à 190°C.
Verser la Ratatouille Cassegrain dans un plat allant au four et l’étaler de manière uniforme.
Déposer au centre le bloc de feta. Arroser d’un filet d’huile d’olive, ajouter l’origan et quelques branches de thym. Poivrer légèrement.
Enfourner 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que la feta soit dorée sur le dessus et que la ratatouille soit bien chaude.
Servir directement au centre de la table, avec du pain, une viande grillée ou un poisson, ou en plat végétarien accompagné de semoule ou de pâtes.
