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#Exploronslamagieduvégétal
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FAQ

Pourquoi certaines de vos recettes sont-elles si cuisinées ?

 

Depuis 1856, nous sommes convaincus que le végétal recèle des richesses insoupçonnées qui ne demandent qu’à être révélées et sublimées. C’est pourquoi nous voulons faire rimer alimentation végétale avec plaisir de la découverte, diversité, et durabilité. Ainsi, notre mission est « d’ impulser une nouvelle culture culinaire plus végétale, gourmande et durable ». Nos chefs culinaires allient savoir-faire et inspiration végétale pour que chacune de nos recettes soit une création inédite et gourmande, telle que notre ratatouille par exemple et une gamme de légumes verts accompagnés d'un jus plus simple (haricots verts, haricot beurre...).

Nos différentes recettes et leurs listes d'ingrédients sont disponibles sur notre site, rubrique "La collection". À ce jour, 94% de nos recettes ont un Nutriscore A et et 6% sont classées B. La marque Cassegrain fait partie du groupe Bonduelle, qui propose des légumes bruts "précuits vapeur", notamment en surgelé, vous pouvez les retrouver sur le site bonduelle.fr.

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