Plat
Tarte à la Ratatouille & chèvre frais
30 minutes 4 personnes
Régalez toute la famille et mettez de l'été dans votre assiette avec cette recette de tarte fraiche et gourmande Une recette à retrouver également sur l’application Jow
Moyen
Ingrédients
- 1 Pâte feuilletée
- 660 g Ratatouille
- 150 g Chèvre frais
- 1 pinc. Herbes de Provence
- 2 càc Chapelure
- 1/4 Basilic (frais) facultatif
Préparation
Préchauffez le four à 180°C. Déroulez la pâte feuilletée et piquez-la à l'aide d'une fourchette.
Parsemez légèrement de chapelure, puis répartissez la ratatouille par-dessus, en laissant 1 à 2 cm sur les bords.
Ajoutez le chèvre frais en morceaux et parsemez d'herbes de Provence. Poivrez et enfournez 25 à 30 minutes à 180°C.
Une fois bien dorée, sortez la tarte du four. Ajoutez quelques feuilles de basilic, si vous en avez et servez-la avec une salade verte assaisonnée selon vos goûts. C'est prêt !
Astuce
N'hésitez pas à ajouter des olives noires ou vertes pour encore plus de saveurs.
Facile30 minutes - Déjeûner,Plat
