Fajitas de poulet à la Ratatouille, romarin et paprika
Plat
Fajitas de poulet à la Ratatouille, romarin et paprika
10 minutes 4 personnes
Vous aimez les fajitas et autres saveurs mexicaines ? Alors vous allez adorer cette version revisitée avec notre incontournable Ratatouille Cassegrain !
Facile
Inspiration Recette
Ingrédients
1 boîte de 375g de Ratatouille à la Provençale Cassegrain
Émincer l'oignon et l'ail, couper les blancs de poulet en cubes et la tomate en dés. Faire revenir à feu moyen l'oignon et l'ail dans une poêle avec un filet d'huile. Dès que l'oignon est translucide, ajouter le poulet et le faire revenir de tous les côtés.
étape 3
Ajouter le paprika et la branche de romarin. Bien remuer et ajouter la ratatouille et le sucre en poudre. Poursuivre la cuisson pendant 3 minutes pour que tous les arômes se mélangent bien. Ajouter les dés de tomate, remuer et retirer du feu.
étape 4
Tiédir les tortillas 30 secondes au micro-ondes pour les assouplir. Les étaler et répartir dessus le mélange de la poêle. Parsemer de fromage et les rouler en les serrant bien. Les poser au fur et à mesure dans un plat.
étape 5
Mettre au four pendant 10 minutes.
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Inspiration
“Saupoudrer les fajitas roulées de fromage râpé pour un résultat plus onctueux.”
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