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Tarte au chèvre et aux Courgettes à la Provençale

  • 15 minutes
  • 30 minutes
  • 4 convives
Ingrédients
  • 1boîte de 375g de Courgettes cuisinées à la Provençale Cassegrain
  • 1pâte brisée
  • 100gde fromage de chèvre
  • Tomates cerises
  • 15mlde crème liquide
  • 3oeufs
  • Thym frais
  • Sel et poivre
La Recette
  • #1Préchauffer votre four à 200°C.
  • #2Étaler la pâte brisée dans un moule à tarte et piquer le fond avec une fourchette.
  • #3Couper le chèvre en petits cubes.
  • #4Casser les oeufs entiers dans un saladier. Ajouter la crème, du sel et du poivre et fouetter à la
  • #5fourchette. Ajouter le fromage de chèvre et mélanger.
  • #6Verser le mélange dans le fond de tarte.
  • #7Disposer les rondelles de courgettes sur le dessus. Disposer les demi tomates cerise.
  • #8Enfourner à 200°C durant 30 minutes environ.
Astuce dressage du Chef

Retrouvez prochainement les astuces de dressage des chefs qui réalise les recettes gourmande Cassegrain.

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