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Salade de Haricots Verts à la grenade et aux noisettes

  • 5 minutes
  • 10 minutes
  • 2 convives
Ingrédients
  • 1boite de 400g de Haricots Verts extra-fins Cassegrain
  • 1grenade
  • 1poignée de noisettes torréfiées
  • 1cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1cuillère à soupe de vinaigre de cidre
  • Sel, poivre
La Recette
  • #1Égoutter les haricots et les disposer sur une plaque chemisée de papier sulfurisé. Les enfourner pour 10 minutes à 180°C pour les sécher. Les laisser refroidir puis les mettre dans un saladier.
  • #2Ajouter la grenade, l'huile d'olive, le vinaigre de cidre et les noisettes concassées. Saler, poivrer, mélanger puis servir.
Astuce dressage du Chef

Retrouvez prochainement les astuces de dressage des chefs qui réalise les recettes gourmande Cassegrain.

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