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Aiguillettes de poulet à la ratatouille à la provençale

  • 10 minutes
  • 15 minutes
  • 2 convives
    Ingrédients
    • 1boîte de 375 g de ratatouille à la provençale Cassegrain
    • 1boîte de ratatouille Cassegrain
    • 8Aiguillettes de poulet
    • Huile d'olive
    • 1cc estragon
    • 1cc paprika
    • Sel, poivre
    • Thym frais
    La Recette
    • #1Dans une assiette, mélanger le paprika et l'estragon, paner les aiguillettes de poulet, saler.
    • #2Dans une poêle, verser 1 C.C d'huile d'olive, faire revenir les aiguillettes 3/4 min de chaque côté
    • #3Ajouter la ratatouille dans la poêle, réchauffer à feu doux 3/4 min
    • #4Placer la ratatouille et le poulet dans des bocaux en verre et accompagner de frites fraîches, saler, poivrer et parsemer de thym frais
    Astuce dressage du Chef

    Retrouvez prochainement les astuces de dressage des chefs qui réalise les recettes gourmande Cassegrain.

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